Les fiches de cuisine
Dosage Rapide
Un tableau très pratique permettant de doser les ingrédients très rapidement.
Pour plus de précision, il est conseillé d'utiliser un doseur ou une balance de cuisine. Si besoin, vous pouvez consulter la fiche de conversion des mesures.
| Ingrédients | Dosage d'une cuillère à café | Dosage d'une cuillère à soupe | Dosage d'un verre |
| Liquide | 5 ml | 15 ml | 150 ml |
| Farine | 3 grammes | 10 grammes | 100 grammes | Sucre en poudre | 5 grammes | 15 grammes | 150 grammes |
| Sucre glace | 3 grammes | 10 grammes | 100 grammes |
| Riz | 5 grammes | 15 grammes | 150 grammes |
| Crème fraiche | 5 grammes | 15 grammes | 150 grammes |
| Cacao | 3 grammes | 10 grammes | 100 grammes |
| Fécule | 3 grammes | 10 grammes | 100 grammes |
| Sel | 5 grammes | 15 grammes | 150 grammes |
Voir aussi :
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