Recette Cake au citron
Cake au citron
Imprimer postée par laurent le 11/01/2010consultée 233 fois
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Coût: Bon Marché
Quantité: 8 parts
Ingrédients: 200 g de farine, 200 g de sucre, 70 g de beurre mou, 2 Å“ufs, le jus d'un citron, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel
Beurrer un plat à cake et le mettre au frigo.
Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger la farine, le sucre, le sachet de levure et la pincée de sel. Faire un puit au centre du mélange. Y mettre les œufs, le jus de citron et le beurre mou. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Sortir le plat à cake du réfrigérateur et y verser la pâte.
Enfourner à mi-hauteur pendant 40 minutes. Vérifier la cuisson en plantant la pointe d'un couteau dans le cake. Elle doit ressortir chaude et sèche.
Lorsque le cake est cuit. Attendre cinq minutes après sa sortie du four avant de le démouler.
3 Commentaires
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Commentaires de la recette Cake au citron
le 11/01/2010
JE vais aller m'acheter un four :)
le 11/01/2010