Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Difficulté: Facile
Coût: Bon Marché
Quantité: 6 personnes
Saison: Printemps, Eté
Ingrédients: 150 grammes de farine, 100 grammes de sucre, 3 œufs, 500 grammes de cerises, 1/4 de litre de lait, 1 pincée de sel, rhum ou kirsch
Mélanger la farine, le sucre et les 3 œufs entiers. Ajouter 1/4 de litre de lait afin d'obtenir une pâte un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes. Bien mélanger au batteur et ajouter une pincée de sel puis le parfum (rhum ou kirsch).
Ajouter les cerises lavées, équeutées et dénoyautées.
Verser la préparation dans un plat beurré et faire cuire à four thermostat 6/7 pendant 35 minutes.
Servir froid.
3 Commentaires
Envoyer
facebook
twitter
MySpace
Windows Live
Commentaires de la recette Clafouti
628 jours auparavant
On peut également saupoudrer le clafoutis de sucre à la sortie du four.
628 jours auparavant
On peut aussi faire un clafoutis salé avec des tomates cerises par exemple.
625 jours auparavant
Avant de déguster, il faut vraiment attendre que ça refroidisse... C'est bien meilleur :)