Recette Sauce blanche
Sauce blanche
Imprimer postée par Sandy le 18/11/2009consultée 177 fois
Temps de préparation: 10 minutes
Difficulté: Facile
Coût: Bon Marché
Quantité: pour 50 cl de sauce blanche
Ingrédients: 50 gr de farine, 1/2 litre de lait, beurre, sel, poivre
Mettez la farine dans une casserole et diluez la avec deux cuillères à soupe de lait.
Mettez la casserole sur un feu très très doux et tournez sans interruption. A mesure que le mélange épaissit, rajoutez le lait jusqu'à obtenir une sauce pas trop épaisse. Ajoutez un morceau de beurre. Salez, poivrez.
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